油脂制取工艺学

油脂制取工艺学

刘玉兰, 主编

出版社:化学工业出版社

年代:2006

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书籍简介:

本书介绍了从植物油脂中提取油脂工艺理论、生产技术和生产设备。

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书籍详细信息
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9787502587437
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

油脂制取工艺学是化学工业出版社于2006.06出版的中图分类号为 TQ644 的主题关于 油脂制备-生产工艺-高等学校-教材 的书籍。