出版社：中国轻工业出版社
年代：2017
定价：48.0
本书配合大量实物图片，详细介绍了各个部位牛肉的味道、口感特征及烹饪方法，将牛肉的烹饪过程多元化呈现，55道全世界都在享用的精致菜肴，更是很好地诠释了原汁原味和融合创新。介绍每道菜时，搭配主厨提醒内容，让你轻松尝遍世界美食。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 牛肉料理地图站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国轻工业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 48.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
牛肉料理地图是中国轻工业出版社于2017.11出版的中图分类号为 TS972.125.1 的主题关于 牛肉－烹饪 的书籍。