厨房宝典

厨房宝典

爱心家肴美食文化工作室, 编

出版社:青岛出版社

年代:2009

定价:3.9

书籍简介:

本书介绍100种常见食材的选购、保存和处理技巧,100余种烹调小窍门以及100余种厨房清洁洗涤的小窍门,是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。

书籍规格:

书籍详细信息
书名厨房宝典站内查询相似图书
丛书名美味餐桌系列
9787543635005
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出版地青岛出版单位青岛出版社
版次2版印次2
定价(元)3.9语种简体中文
尺寸14 × 18装帧平装
页数印数 40000

书籍信息归属:

厨房宝典是青岛出版社于2009.11出版的中图分类号为 TS972.11 ,TS972.26 的主题关于 烹饪-基本知识 ,厨房-基本知识 的书籍。