烘焙大师

烘焙大师

(韩) 金永模, 著

出版社:吉林科学技术出版社

年代:2009

定价:66.0

书籍简介:

本书介绍了三大类200多款西点蛋糕的制作方法,包括海绵蛋糕、奶酪蛋糕等。并搭配详细的步骤图片和说明文字,按提示能成功做出美味的西点蛋糕,十分适合烘焙爱好者自己在家动手制作。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787538445404
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出版地长春出版单位吉林科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)66.0语种简体中文
尺寸26 × 0装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

烘焙大师是吉林科学技术出版社于2010.2出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 烘焙-食品加工 的书籍。