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好汤48

好汤48

程安琪, 著

出版社：中国轻工业出版社

年代：2004

定价：18.0

书籍简介:

本书介绍了清汤、浓汤等共48种汤羹的制作方法。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名现代人食谱
9787501943746
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出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸14装帧平装
页数印数 10000

书籍信息归属:

好汤48是中国轻工业出版社于2004.07出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜－菜谱 的书籍。

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