吃与补的学问

书籍简介:

本书主要从中医补养、西医功效、营养价值、药膳验方、制作方法、禁忌事项、保健价值等方面对食品和补品进行了详细的阐述，其中食品包括谷物类、蔬菜类、水果类、禽蛋类、海产类等类别，补品包括补药类、汤剂补剂类、中成药补剂类、补酒类、药膳类等类别。

书籍规格:

书籍信息归属:

吃与补的学问是中医古籍出版社于2015.9出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 食物疗法 的书籍。