璀璨中华

第一章民间文学

苗族古歌布洛陀遮帕麻和遮咪麻牡帕密帕刻道

白蛇传传说梁祝传说孟姜女传说董永传说西施传说

济公传说满族说部河西宝卷耿村民间故事

伍家沟民间故事下堡坪民间故事走马镇民间故事

古渔雁民间故事喀左东蒙民间故事谭振山民间故事

河间歌诗吴歌刘三姐歌谣四季生产调玛纳斯

江格尔格萨(斯)尔阿诗玛拉仁布与吉门索

畲族小说歌青林寺谜语

第二章民间音乐

左权开花调河曲民歌蒙古族长调民歌蒙古族呼麦

当涂民歌巢湖民歌畲族民歌兴国山歌兴山民歌

桑植民歌梅州客家山歌中山咸水歌崖州民歌

儋州调声石柱土家口罗儿调巴山背二歌傈僳族民歌

紫阳民歌裕固族民歌花儿藏族拉伊聊斋俚曲

靖州苗族歌鐾川江号子南溪号子木洞山歌川北薅草锣鼓

侗族大歌侗族琵琶歌哈尼族多声部民歌彝族海菜腔

那坡壮族民歌澧水船工号子古琴艺术蒙古族马头琴音乐

蒙古族四胡音乐唢呐艺术羌笛演奏及制作技艺辽宁鼓乐

江南丝竹海州五大宫调嵊州吹打舟山锣鼓十番音乐

鲁西南鼓吹乐板头曲宜昌丝竹枝江民间吹打乐广东音乐

潮州音乐广东汉乐吹打梁平癞子锣鼓土家族打溜子

河北鼓吹晋南威风锣鼓绛州鼓乐上党八音会冀中笙管乐

铜鼓十二调西安鼓乐蓝田普化水会音乐回族民间器乐

文水■子智化寺京音乐五台山佛乐干山寺庙音乐

苏州玄妙观道教音乐武当山宫观道乐新疆维吾尔木卡姆艺术

南音泉州北管

第三章民间舞蹈

京西太平鼓秧歌井陉拉花龙舞狮舞花鼓灯傩舞

英歌高跷永新盾牌舞翼城花鼓泉州拍胸舞安塞腰鼓

洛川蹩鼓兰州太平鼓余杭滚灯土家族摆手舞土家族撒叶儿嗬

弦子舞锅庄舞热巴舞日喀则扎什伦布寺羌姆苗族芦笙舞

朝鲜族农乐舞木鼓舞铜鼓舞傣族孔雀舞达斡尔族鲁日格勒舞

蒙古族安代舞湘西苗族鼓舞湘西土家族毛古斯舞黎族打柴舞

卡斯达温舞伯舞傈僳族阿尺木刮彝族葫芦笙舞彝族烟盒舞

基诺大鼓舞山南昌果卓舞土族於菟塔吉克族鹰舞

第四章杂技与竞技

吴桥杂技聊城杂技天桥中幡抖空竹维吾尔族达瓦孜

宁德霍童线狮少林功夫武当武术回族重刀武术沧卅武术

太极拳邢台梅花拳沙河藤牌阵朝鲜族跳板、秋千

达斡尔族传统曲棍球竞技蒙古族搏克蹴鞠

第五章传统戏剧

昆曲梨园戏莆仙戏潮剧弋阳腔青阳腔高腔新昌调腔

宁海平调永安大腔戏

黄梅戏商洛花鼓泗州戏柳琴戏歌仔戏采茶戏五音戏

茂腔曲剧曲子戏秧歌戏道情戏哈哈腔二人台白字戏

花朝戏彩调灯戏花灯戏一勾勾藏戏山南门巴戏

壮剧侗戏布依戏彝族撮泰吉傣剧目连戏锣鼓杂戏

傩戏安顺地戏皮影戏木偶戏

第六章曲艺

苏州评弹扬州评话福州评话山东大鼓西河大鼓东北大鼓

木板大鼓乐亭大鼓潞安大鼓京东大鼓胶东大鼓河洛大鼓

温州鼓词陕北说书福州促艺南平南词绍兴平湖调兰溪摊簧

贤孝河南坠子山东琴书锣鼓书绍兴莲花落兰州鼓子

扬州清曲锦歌常德丝弦榆林小曲天津时调新疆曲子

龙舟说唱鼓盆歌汉川善书歌册东北二人转凤阳花鼓

答嘴鼓小热昏山东快书乌力格尔达斡尔族乌钦赫哲族伊玛堪

鄂伦春族摩苏昆傣族章哈哈萨克族阿依特斯布依族八音坐唱

第七章民间美术

杨柳青木版年画武强木版年画桃花坞木版年画漳州木版年画

杨家埠木版年画高密扑灰年画朱仙镇木版年画滩头木版年画

佛山木版年画梁平木版年画绵竹木版年画凤翔木版年画

纳西族东画藏族唐卡衡水内画剪纸顾绣苏绣湘绣粤绣

蜀绣苗绣水族马尾绣土族盘绣挑花庆阳香包绣制象牙雕刻

扬州玉雕岫岩玉雕阜新玛瑙雕夜光杯雕金石篆刻青田石雕

曲阳石雕寿山石雕惠安石雕微州三雕临夏砖雕藏族格萨尔彩绘石刻

潮州木雕宁波朱金漆木雕乐清黄杨木雕东阳木雕漳州木偶头雕刻

萍乡湘东傩面具竹刻泥塑塔尔寺酥油花热贡艺术灯彩嵊州竹编

第八章传统手工技艺

宜兴紫砂陶制作技艺界首彩陶烧制技艺石湾陶塑技艺黎族原始制陶技艺

傣族慢轮制陶技艺维吾尔族模制法土陶烧制技艺景德镇手工制瓷艺

耀州窑陶瓷烧制技艺龙泉青瓷烧制艺磁州窑烧制技艺德化瓷烧制艺

澄城尧头陶瓷烧制技艺南京云锦木机妆花手工织造艺宋锦织造技艺

苏州缂丝织造技艺蜀锦织造技艺乌泥泾手工棉纺织技艺土家族织锦技艺

黎族传统纺染织绣技艺壮族织锦技艺藏族邦典、卡垫织造技艺

加牙藏族织毯技艺维吾尔族花毡、印花布织染技艺南通蓝印花布印染技艺

苗族蜡染技艺白族扎染技艺香山帮传统建筑营技艺容家土楼营造技艺

景德镇传统瓷窑作坊营造技艺侗族木构建筑营造技艺苗寨吊脚楼营造技艺

苏州御窑金砖制作技艺苗族芦笙制作技艺玉屏箫笛制作技艺

阳城生铁冶铸技艺南京金箔锻制技艺龙泉宝剑锻制技艺

张小泉剪刀锻制技艺芜湖铁画锻制技艺苗族银饰锻制技艺

赫哲族鱼皮制作技艺浏阳花炮制作技艺黎族钻木取火技艺

风筝制作技艺凉茶配制

第九章传统医药

中医生命与疾病认知方法中医诊法中药炮制技术中医传统制剂方法

针灸中医正骨疗法同仁堂中医药文化胡庆余堂中药文化藏医药

第十章民俗

春节清明节端午节七夕节中秋节重阳节京族哈节傣族泼水节

锡伯族西迁节火把节景颇族目瑙纵歌黎族三月三节鄂伦春族古伦木沓节

瑶族盘王节壮族蚂■节仫佬族依饭节毛南族肥套羌族瓦尔俄足节

苗族鼓藏节水族端节布依族查白歌节苗族姊妹节独龙族卡雀哇节

怒族仙女节侗族萨玛节仡佬毛龙节傈僳族刀杆节塔吉克族引水节和播种节

土族纳顿节都江堰放水节雪顿节黄帝陵祭典炎帝陵祭典成吉思汗祭典

祭孔大典妈祖祭典太吴伏羲粲典女娲祭典大禹祭典祭敖包

白族绕三灵厂甸庙会热贡六月会小榄菊花会瑶族耍歌堂壮族歌圩

苗族系列坡会群那达慕维吾尔刀郎麦西热甫秦淮灯会秀山花灯

全丰花灯泰山石敢当习俗民间社火鄂尔多斯婚土族婚礼撒拉族婚礼

马街书会胡集书会安国药市壮族铜鼓习俗楹联习俗苏州甪直水乡妇女服饰

惠安女服饰苗族服饰回族服饰瑶族服饰农历二十四节气女书习俗水书习俗

前言

非物质文化遗产是中华民族灿烂光辉的宝贵财富。千百年来，世世代代的先辈们付出了无数心血智慧，如珊瑚筑礁，层层叠加，始有今日。这是何等壮观的文化宝藏，其任何一项都足以令人穷毕生精力而难窥尽全貌。

随着人类认知标准和范围的改变，对遗产的传统定义也在发生着变化，对遗产的认定范围不断扩大。现在普遍认为，遗产应包括自然和文化遗产、物质和非物质遗产(或称无形遗产)等等。物质遗产着重于物，也就是外在的自然文化景观和建筑遗址；而非物质文化遗产是活的遗产，更注重的是技能和知识的传承，一切以人为本。

根据《保护非物质文化遗产公约》的定义，非物质文化遗产是指被各群体、团体、有时为个人视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所。各个群体和团体随着其所处环境、与自然界的相互关系和历史条件的变化，不断使这种代代相传的非物质文化遗产得到创新，同时使他们自己具有一种认同感和历史感，从而促进了文化多样性和人类的创造力。

具体来说，非物质文化遗产包括五个方面：1、口头传说和表述；2、表演艺术；3、社会风俗、礼仪、节庆；4、有关自然界和宇宙的知识和实践；5、传统的手工艺技能。

非物质文化遗产的存在有其特定的社会背景和环境，它植根于人们所处的历史时期、周边环境和社交活动中，蕴涵了人们的劳动智慧、生活习俗及真情实感。一个民族或一个地区的非物质文化遗产，往往蕴藏着本民族或本地区传统文化最深层次的根源，它们保留着一脉相承的文化习俗、原生态的文化形式和特有的传统思维方式，是无数人不断继承和创新的结晶，是人们了解传统文化，以更好地继承和发扬传统文化的最宝贵的财富，有着不可估量的价值。

因此相较于物质形式的遗产，非物质文化遗产这种无形的遗产意义更为重大，但同时由于它非物质的特性，又更加难以保留。它的存在往往容易被忽略，而对它的破坏也难以察觉。在现代化进程的巨大冲击下，非物质文化遗产赖以生存的土壤在快速消失，导致很多遗产濒临灭绝，而它们一旦完全绝迹，最终将难以挽回。

中国为保护非物质文化遗产已经采取了很多措施，包括对各少数民族的民间文化进行记录调查，整理成书；参与国际非物质文化遗产保护工作，加强国内非物质文化遗产保护法规建设；积极推进“中国民族民间文化保护工程”等等。2005年，我国开始开展非物质文化遗产普查摸底工作，逐步建立我国非物质文化遗产代表作名录体系，以加强非物质文化遗产的研究、认定、保存和传播，建立科学有效的传承机制。

在文化部开展的第一批国家非物质文化遗产名录推荐项目的申报和评审工作中，有关专家对全国各省、自治区、直辖市及相关部门推荐申报的众多项目进行了审议，评审委员会根据其价值进行了认真评审和科学认定，最终提出了第一批国家非物质文化遗产名录推荐项目，共518项。

本书根据公示名录所划分的十个门类，对这518项非物质文化遗产分别做了详细的介绍，以期将其完整士也展现出来，让更多人了解它，并加入到继承和保护我们灿烂光辉的非物质文化遗产的队伍中来。

首章民间文学，记述了中国民间的动人传说、民间故事、民族史诗、歌谣和谜语。民间文学靠着口口相传，糅合了一代代人的感情，是活在人们心中的典籍，是民心向背的天平。

第二章讲述民间音乐，这里有原汁原味的山歌、号子，也有古声古韵的丝竹、锣鼓。音乐最能够传情达意，无论是哪一种音乐形式，都是人们心声的流露，一脉相承的音乐，是对民风民情的优美诠释。

在第三章民间舞蹈中，人们在出征、狩猎、耕作、节庆时翩翩起舞。这是各民族人民在表达着自己对生命的体悟，各式各样的舞蹈，别出心裁，将人体的美与心灵的美结合，融入了鲜明的地域特色，风情各异，震撼人心。

第四章是杂技与竞技。杂技千灵百巧，想人所未能想，为人所不能为，予人感官莫大的刺激；而竞技更是令人眼花缭乱，拳脚刀剑，秋千跳板，搏克蹴鞠等等，练将起来，虎虎生威，生气勃勃。

随后是第五章传统戏剧和第六章曲艺。中华戏剧丰富繁盛，在文化遗产中最是“声势浩大”。中国的戏剧有着独具一格的表现形式，具有极高的艺术价值，在民间广泛流传，几乎可称传播传统文化的第一功臣。曲艺较之戏剧，如清粥小菜之于山珍海味，它表演形式简单，语言贴近百姓生活，素来深受人们喜爱。

第七章为民间美术，包括巧夺天工的雕刻、剪纸、刺绣、年画等等。美术作品是安静的美，不同地区同一种类的作品，都凝刻着自身独特的风韵，绝不雷同。譬如剪纸，一张张普通的纸在不同的剪刀下，蜿蜒回转，纸屑纷纷，变成一幅幅似有生命的美丽图画，却又美如春花秋月，各不相同，让人爱不释手。

又一个丰富的门类是第八章传统手工技艺。民间世代相传的手工技艺让人大饱眼福：陶瓷工艺、纺织印染、建筑技艺、银铁锻制、漆器制造、饮食制作、文房四宝、印刷制品、生产工具、生活用具等，五花八门，应有尽有。

第九章为传统医药。中医疗法、中药制法、针灸、藏族医药文化在这里对人们轻启神秘的面纱。中国传统医药博大精深，不仅是医学奇葩，更蕴涵着丰富的传统文化理念。

最后一个部分则是民俗。一个个或熟悉或陌生的传统节日、民族节日、祭祀盛典、地方集会、文化习俗，地方服饰、婚庆活动等等，绚丽多彩，这里有最吸引人的民族风情，近之可亲。

中华文化灿若繁星，这518项非物质文化遗产正是其中最耀眼的星辰。我们孜孜以求，只为能将这星光撷取哪怕只是万千之一，奉到读者的面前。任时光荏苒，岁月变迁，一起守护住这一片星空，让它永远璀璨多姿，万古生辉。

　　本书根据公示名录所划分的十个门类，对第一批国家非物质文化遗产名录中的518项非物质文化遗产分别做了详细的介绍，以期将其完整士也展现出来，让更多人了解它，并加入到继承和保护我们灿烂光辉的非物质文化遗产的队伍中来。　　非物质文化遗产是中华民族灿烂光辉的宝贵财富。千百年来，世世代代的先辈们付出了无数心血智慧，如珊瑚筑礁，层层叠加，始有今日。这是何等壮观的文化宝藏，其任何一项都足以令人穷毕生精力而难窥尽全貌。　　本书根据公示名录所划分的十个门类，对第一批国家非物质文化遗产名录中的518项非物质文化遗产分别做了详细的介绍，以期将其完整士也展现出来，让更多人了解它，并加入到继承和保护我们灿烂光辉的非物质文化遗产的队伍中来。　　中华文化灿若繁星，这518项非物质文化遗产正是其中最耀眼的星辰。我们孜孜以求，只为能将这星光撷取哪怕只是万千之一，奉到读者的面前。任时光荏苒，岁月变迁，一起守护住这一片星空，让它永远璀璨多姿，万古生辉。