盖浇饭

盖浇饭

田力, 周碧超, 著

出版社:四川科学技术出版社

年代:2006

定价:10.0

书籍简介:

为了适应现代人的生活节奏、生活习惯、营养要求,方便、快捷地缩短就餐时间,同时也为了满足广大餐饮经营者的共同需要,将市场上流行的盖浇饭、捞饭品种收集、整理成册。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787536459595
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出版地成都出版单位四川科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)10.0语种简体中文
尺寸13装帧平装
页数 162 印数 4000

书籍信息归属:

盖浇饭是四川科学技术出版社于2006.06出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 食谱 的书籍。