出版社：中国轻工业出版社
年代：2003
定价：25.0
本书以问答形式介绍了黄酒和清酒生产的过程，包括从原料到工艺到设备厂房等常遇到的技术问题的解决方案。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 黄酒和清酒生产问答站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国轻工业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 25.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 3000 | |
黄酒和清酒生产问答是中国轻工业出版社于2003.04出版的中图分类号为 TS262.4-44 的主题关于 黄酒－酿造－问答 ,清酒－酿造－问答 的书籍。