娄爱华, 编
出版社：中国农业出版社
年代：2004
定价：4.0
本书主要介绍了100多种兔肉制品的配方、加工工艺、操作要点等。
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巧做兔肉制品是中国农业出版社于2004.08出版的中图分类号为 TS251.5 的主题关于 兔肉－食品加工 的书籍。
王卫, 白婷, 主编
杨久仙, 李鹏林, 主编
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