出版社：吉林科学技术出版社
年代：2012
定价：22.5
蛹虫草作为天然冬虫夏草最重要的替代品，含有多种生物活性物质，具有滋补强身、补肺益肾、抑制癌细胞等特殊功效，既可药用又可食用，对老、少、病、弱、虚者皆宜服用，无任何副作用，利用其作为药品和保健品原料有着广泛的应用前景。本书从蛹虫草的自然分布、生态学特征、保健价值、栽培方法、生产加工及功能性食品开发等几方面对蛹虫草进行了深入研究，为蛹虫草的推广和利用提供了科学指导。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 蛹虫草及其功能性食品站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 长春 | 出版单位 | 吉林科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 22.5 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 100 | |