出版社：中国海洋大学出版社
年代：2013
定价：80.0
本图鉴基于编者专业知识和多年的市场经验，，以及全球科学家对不同海参品种所做的大量研究，将全球重要海参经济品种中重点的十个系列品种的分类地位，生物学，分布学，营养学，市场情况进行了具体描述，并收集大量的珍贵图片资料。并对全球海参的营养和药用开发价值，以及全球海参的贸易现状进行了综述。
海参的捕捞与加工
全球海参经济品种的分布
海参的营养和药用价值
海参的生物学
国际国内海参科学研究论文（摘要）
全球海参经济品种、药用价值及开发前景
中国市场其他常见品种
全球十大海参经济品种
全球海参捕捞加工贸易范例——北美大刺参
全球海参贸易及市场
《全球海参经济品种图鉴》试图通过对全球重要经济海参品种的生物学、分布、营养及药理学特点的介绍，达到以下目的：
1.使国内海参从业者和消费者对全球海参的经济价值有比较全面的了解和正确的理解。
2.促进全球海参行业和产业链中的每个环节，以及在捕捞和加工贸易过程中的参与者，充分重视野生海参资源的珍贵性，提升产品质量。
3.提升野生海参特别是重要野生海参品种的经济价值，防止低价值过度捕捞。
4.促使全球产、供、销等方合理利用、开发和保护全球珍稀野生海参资源。
5.在中国海参消费市场，树立正确的消费观念，规范养殖品种的品质和进行合理的市场定位。
6.倡导海参产业整体科技含量提升，促进以野生海参资源为原料的海洋制药产业的发展。让珍稀的野生海洋资源利用达到最优、最大化。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 全球海参经济品种图鉴站内查询相似图书 | ||
| 9787567004542 如需购买下载《全球海参经济品种图鉴》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 青岛 | 出版单位 | 中国海洋大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 80.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 28 × 27 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 80 | 印数 | |