陈坚, 主编
出版社：化学工业出版社
年代：2005
定价：
本书介绍了国内外的重要发酵产品，分析发酵工程理论与技术。
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微生物重要代谢产物是化学工业出版社于2005.06出版的中图分类号为 TQ92 的主题关于 发酵工程 的书籍。
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