醋的妙用

醋的妙用

葛静, 编著

出版社:天津科学技术出版社

年代:2014

定价:20.0

书籍简介:

本书根据醋在生活领域中的不同应用,比较全面地介绍了醋的“神奇”之处,例如一些基础的蔬菜醋、水果醋、花草醋等的制作方法,一些用醋来治疗疾病的偏方和妙招,以及醋在美容和家务方面的妙用。本书通俗易懂、图文并茂,使读者在阅读中能掌握更多的醋的保健知识,适合烹饪院校、餐饮工作者阅读,更是家庭食生活的良师益友。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787530889398
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出版地天津出版单位天津科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

醋的妙用是天津科学技术出版社于2014.7出版的中图分类号为 TS264.2 的主题关于 食用醋-基本知识 的书籍。