出版社：广东经济出版社
年代：2020
定价：48.0
《食品质量安全科普知识问答》是华南农业大学和广东省烟草学会共同主持完成的广东省烟草学会科普项目《食品质量安全科普知识100问》研究成果的编著。全书分为上篇和下篇两部分共14章内容。上篇是食品生产质量安全科普知识问答，下篇是食品质量安全法规科普知识问答，本书注重问题导向，力求做到深入浅出与通俗易懂相结合，可作为广大消费者丰富和拓宽食品生产质量安全科普知识的学习资料，也可作为食品安全工作人员的参考书。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 食品质量安全科普知识问答站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 广州 | 出版单位 | 广东经济出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 48.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
食品质量安全科普知识问答是广东经济出版社于2020.8出版的中图分类号为 TS201.6-44 的主题关于 食品安全－质量管理－问题解答 的书籍。