古方中的保肝家常菜

书籍简介:

本丛书为家庭食疗书，重在日常食补。中医强调“药补不如食补”和“治未病”的原则，食疗在先，药物在后。重视日常食疗，对保健强身、预防疾病以及治疗轻症疾病均有重要作用。本丛书定位在“家常菜”，以古方为依据，偏“食”不偏“药”。本丛书的每个小方均有“出处”可查，经过千百年的先人验证，其效不虚。本书有专家指导用法，每个食疗方均有“专家箴言”，对食方来源、食材特性、食疗效果、宜忌人群、食用量等作详细说明，让食疗更具针对性，效果更显著。食物取材以日常饮食中最为常见的食材及药食两用材料为主，尽量不出现平时不易买到、昂贵珍奇的材料。做法均是现代家庭简单易行的，保证可操作性。本丛书从饮食出发，还引申到相关的其他保健方法如茶、汤、膏、糊等，还可以做面膜、泡脚、洗浴等等，这些都可以从相关食谱引申出来讲解，增加实用性。另外还少量介绍穴位、手足按摩、艾灸等饮食之外的其它中医保健方法，给本书提高阅读附加值。本丛书图文并茂印制精美每菜配图，尽量不出现太过专业的术语，让普通人群能看懂，会选择，好制作。

书籍规格:

书籍信息归属:

古方中的保肝家常菜是中国中医药出版社于2020.8出版的中图分类号为 TS972.161 ,R256.405 的主题关于 柔肝－食物疗法－菜谱 的书籍。