毛国跃, 编
出版社：浙江科学技术出版社
年代：2004
定价：
本书主要介绍点心入门基本知识、制作方法等。
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点心制作是浙江科学技术出版社于2004.出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 糕点－制作 的书籍。
康有荣, 郭玉华, 梁玉婷, 彭文雄, 编著
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孙炜, 双福, 主编
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日本靓丽社, 组织编写