神奇的紫色食品

神奇的紫色食品

张天柱, 主编

出版社:中国轻工业出版社

年代:2016

定价:28.0

书籍简介:

本书为目前国内阐述紫色食品与人体健康关系的第一部书稿,汇集名、特、稀品种,对每一品种的拉丁文名、在植物学分类中的位置、种植历史及分布、营养成分、药用功效、食疗保健作用以及栽培技术都有简明的论述,内容全而精,为读者了解紫色食品、自我保健提供了参考依据。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名服务三农·农产品深加工技术丛书
9787518410545
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出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

神奇的紫色食品是中国轻工业出版社于2016.9出版的中图分类号为 S63 的主题关于 蔬菜园艺 的书籍。