出版社:青岛出版社
年代:2016
定价:29.8
本书向读者朋友们介绍了100余道经典粤菜,其中含素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类。从最基础的烹饪知识着手,将养生与烹饪完美融合,介绍了一些养生、烹饪的必备常识,让读者朋友了解不同的膳食养生法以及各种食材的烹饪技巧。
书籍详细信息 | |||
书名 | 零基础学做粤菜站内查询相似图书 | ||
9787555236832 如需购买下载《零基础学做粤菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 青岛 | 出版单位 | 青岛出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 29.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 192 | 印数 | 20000 |
零基础学做粤菜是青岛出版社于2016.3出版的中图分类号为 TS972.182.65 的主题关于 粤菜-菜谱 的书籍。