零基础学做粤菜

零基础学做粤菜

百映传媒, 编著

出版社:青岛出版社

年代:2016

定价:29.8

书籍简介:

本书向读者朋友们介绍了100余道经典粤菜,其中含素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类。从最基础的烹饪知识着手,将养生与烹饪完美融合,介绍了一些养生、烹饪的必备常识,让读者朋友了解不同的膳食养生法以及各种食材的烹饪技巧。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787555236832
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出版地青岛出版单位青岛出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数 192 印数 20000

书籍信息归属:

零基础学做粤菜是青岛出版社于2016.3出版的中图分类号为 TS972.182.65 的主题关于 粤菜-菜谱 的书籍。