出版社：吉林科学技术出版社
年代：2009
定价：16.8
本书图文并茂，以家常淮扬菜为主，既有传统名菜，又有新派创新菜。全书共介绍500余款菜品，简单易学，经济实用。让您足不出户，尽享地道的淮扬美味。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 经典淮扬菜教室站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 长春 | 出版单位 | 吉林科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 16.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
经典淮扬菜教室是吉林科学技术出版社于2009.06出版的中图分类号为 TS972.182.53 的主题关于 菜谱－江苏省 的书籍。