经典淮扬菜教室

经典淮扬菜教室

张奔腾, 主编

出版社:吉林科学技术出版社

年代:2009

定价:16.8

书籍简介:

本书图文并茂,以家常淮扬菜为主,既有传统名菜,又有新派创新菜。全书共介绍500余款菜品,简单易学,经济实用。让您足不出户,尽享地道的淮扬美味。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787538442274
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出版地长春出版单位吉林科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)16.8语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

经典淮扬菜教室是吉林科学技术出版社于2009.06出版的中图分类号为 TS972.182.53 的主题关于 菜谱-江苏省 的书籍。