烧烤

烧烤

周峰, 著

出版社:江苏凤凰科学技术出版社

年代:2020

定价:39.8

书籍简介:

本书是作者多年烧烤经验的总结,从食材的选择、腌料与酱料的制作以及作者关于烧烤的一些心得、作者钻研的秘方配料等都会在这本书中呈现。书中以招牌烧烤、经典烧烤和各地特色烧烤为主要内容,制作步骤与视频结合,让读者跟着视频做烧烤,提供了不仅好吃,还容易上手制作的烧烤大全。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名汉竹健康爱家系列
9787571310875
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出版地南京出版单位江苏凤凰科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)39.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

烧烤是江苏凤凰科学技术出版社于2020.5出版的中图分类号为 TS972.129.2 的主题关于 烧烤-菜谱 的书籍。