出版社：中国计量出版社
年代：2009
定价：20.0
本书主要介绍肠衣的基本知识和发展概况、肠衣加工、肠衣原料和半成品收购及加工、盐渍肠衣成品加工、肠衣检验技术和方法等内容。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 天然肠衣加工指南站内查询相似图书 | ||
| 9787502630072 《天然肠衣加工指南》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国计量出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 20.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
天然肠衣加工指南是中国计量出版社于2009.05出版的中图分类号为 TS251.92-62 的主题关于 肠衣－加工－指南 的书籍。