出版社：江苏凤凰科学技术出版社
年代：2015
定价：29.8
本书精选300余款全世界最经典的沙拉，从营养的谷物沙拉，到香嫩的肉类沙拉，鲜美的海鲜沙拉，兼顾各种风味，无论你多挑剔，都可以找到适合自己口味的特色沙拉，并将之化为自家厨房的珍藏，让家人吃得健康、吃得放心。本书让你全方位了解沙拉食材的营养和妙用，涵盖中西，兼顾各种风味，无论你多么挑剔，都可以找到适合自己口味的沙拉，并将之化为自家厨房的珍藏。
海鲜的选购及处理方法
自制沙拉酱
01 谷物类沙拉
玉米黑豆沙拉
玉米四色沙拉
西红柿红腰豆沙拉
奶酪通心粉沙拉
豌豆鸡蛋沙拉
通心粉生菜沙拉
藜麦沙拉
藜麦樱桃沙拉
西红柿玉米沙拉
通心粉甜菜根沙拉
玉米燕麦沙拉
甜菜根豌豆沙拉
甜玉米西红柿沙拉
胡萝卜豌豆沙拉
小西红柿奶酪饭沙拉
……
02 肉类沙拉
03 海鲜类沙拉
轻食当道，营养健康！排解毒素、改善肠胃、提高免疫力、缓解压力、护肤养颜，只要选对食材，合理搭配，一碗好沙拉就可以轻松达到以上目的。沙拉凉拌菜，一本就搞定！《沙拉凉拌菜的121种做法（超值版）》详细讲解制作沙拉所使用的材料、调料，烹饪步骤清晰，制作要点详略得当，让你一看就懂、一学就会，轻松享受烹饪带来的乐趣。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 沙拉凉拌菜的121种做法站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 食在好吃系列 | ||
| 9787553743196 如需购买下载《沙拉凉拌菜的121种做法》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 南京 | 出版单位 | 江苏凤凰科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 29.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
沙拉凉拌菜的121种做法是江苏凤凰科学技术出版社于2015.8出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 凉菜－菜谱 ,沙拉－菜谱 的书籍。