新编餐旅服务业会计基础及实务图解

书籍简介:

本书是集如何算账、管财、理财为一体的书，根据财政部最新颁布的《旅游饮食服务业会计制度》和《旅游饮食服务业财务制度》编写，针对每个会计科目，配有大量的经典例题和丰富图解，同时讲解了理财技巧。全书共七章，包括：概述、餐旅服务业会计框架、企业基本会计流程、主要业务会计核算及图解、餐饮食品成本核算实务、其他服务业核算实务、控制餐饮收入外流的措施。

书籍规格:

书籍信息归属:

新编餐旅服务业会计基础及实务图解是北京工业大学出版社于2004.08出版的中图分类号为 F719.3 ,F590.66 的主题关于 旅游业－会计 ,饮食业－会计 的书籍。