肚大能容

肚大能容

逯耀东, 著

出版社:生活·读书·新知三联书店

年代:2020

定价:55.0

书籍简介:

《肚大能容:中国饮食文化散记》是逯耀东过去发表的一些饮食文章的结集,虽然都是饮食,但却很驳杂,故称为散记。至于肚大能容,当然不限于饮食一隅。作者上北京、下江南、走关中、入中原、返台北,可谓是遍访佳肴美膳,忽而“去来德兴馆”,忽而“富春园里菜根香”,正乃“馋人说馋”,让读者忍俊不禁之余难免食指大动。更殊为可贵的是,作者把这份经验与历史、文学融会贯通,在大快朵颐的文字里,讲的是历史名城的饮食经,道的是诗词文赋的品馔谈。实在是一本不可多得的饮食文化著作。

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书籍详细信息
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9787108069092
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出版地北京出版单位生活·读书·新知三联书店
版次3版印次1
定价(元)55.0语种简体中文
尺寸19 × 13装帧精装
页数印数

书籍信息归属:

肚大能容是生活·读书·新知三联书店于2020.出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食-文化-中国 的书籍。