出版社：吉林科学技术出版社
年代：2009
定价：18.8
本书为传统图片类菜谱图书，收录菜品1040道，以原料为一级目录，以便于检索，方法容易掌握，版面清新为主要特征。由烹饪大师指导分类，原料目录做细，提高检索效率。
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
其他肉
蛋类
鱼肉
虾蟹海洋
蔬菜类
家常菌菜
豆制品类
家常汤
家常粥
凉拌菜
熏卤类
腌渍类
甜品类
家常主食
家常西点
家常火锅
家常川菜
烹饪是一门艺术，同样的原材料在不同人的手里做出的菜肴就是味道不一。如果您肩负着全家饮食的重责，您怎么忍心看到家人因为您的厨艺不精而不思茶饭？与其让家人苦不堪言地去适应您的手艺，还不如增进厨技来取悦于家人。厨艺不精不可怕，只要您有心要做好饭菜，这本书绝对会尽快帮您完成心愿。 希望这本书能成为您厨房里的好助手、饮食上的好参谋。 本书由10余位烹饪大师、营养师，从20000余例菜品中精心筛选出1000余例美味、营养的家常汤菜，并以主料分类，查找方便、快捷。汤菜重在烹饪方法，书中分步讲解每一道菜品制作的全过程，让您一看就懂、一学就会，是您的厨房好帮手。 本书为您及全家人奉上营养均衡、健康美味的家常好菜。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 学做家常菜站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 长春 | 出版单位 | 吉林科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 18.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||