李湘庭, 陈明里, 著
出版社：汕头大学出版社
年代：2005
定价：29.8
本书通过图文讲解，告诉你如何制作蛋糕与进行蛋糕装饰。
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蛋糕配方·制作·装饰大全是汕头大学出版社于2006.01出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 糕点－制作－教材 的书籍。
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