饭店度假村康乐服务

饭店度假村康乐服务

牛志文, 周廷兰, 编著

出版社:电子工业出版社

年代:2009

定价:26.0

书籍简介:

本教材以适应中等职业学校饭店专业的教学为原则,侧重于康乐服务基本知识的学习和运用,突出知识性、科学性、实用性、前沿性、规范性和可操作性的特点,对康乐服务中涉及的康体、健身、休闲、养生、保健、娱乐、户外活动等项目,进行了系统的介绍,并在简化学科知识新体系等方面,增加了来自康乐服务第一线的写真案例,便于中等职业学校饭店专业学生掌握康乐服务基本知识和操作技能。

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书籍详细信息
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9787121088377
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出版地北京出版单位电子工业出版社
版次1版印次1
定价(元)26.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

饭店度假村康乐服务是电子工业出版社于2009.06出版的中图分类号为 F719.5 的主题关于 饭店-文娱活动-商业服务-专业学校-教材 ,旅游度假村-文娱活动-商业服务-专业学校-教材 的书籍。