胡文忠, 主编
出版社：化学工业出版社
年代：2010
定价：35.0
本书介绍了生鲜食品的现状与发展前景、生鲜食品厂厂址确定及平面设计、厂房与设施等。
生鲜食品厂建厂指南是化学工业出版社于2010.6出版的中图分类号为 TS208-62 的主题关于 食品厂－建设－指南 的书籍。
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