创意砂锅料理

创意砂锅料理

郑颖, 主编

出版社:江西科学技术出版社

年代:2017

定价:29.8

书籍简介:

本书基于砂锅这一方便的厨具,细分为砂锅菜料理、砂锅汤料理、砂锅饭粥料理以及异域风食谱几大类,把砂锅料理的多面性展示给读者。不仅做到菜式创新,而且做到菜式多样性,让读者能尝试到不同的砂锅料理煮食乐趣,从而爱上砂锅料理。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787539060903
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出版地南昌出版单位江西科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数 16000

书籍信息归属:

创意砂锅料理是江西科学技术出版社于2017.11出版的中图分类号为 TS972.129.1 的主题关于 砂锅菜-菜谱 的书籍。