榨汁机调饮品食谱

榨汁机调饮品食谱

犀文图书, 编著

出版社:重庆出版社

年代:2013

定价:29.8

书籍简介:

本书介绍了140多款用榨汁机榨出来的新鲜果蔬汁,每一款都详细说明了饮品的使用材料和制作方法,还有给读者朋友们的营养师语和各种小窍门,为读者提供全面的指导。书稿的内容分为以下几个部分:一、基础知识;二、水果类。其中基础知识部分向读者介绍了榨汁机的功能和特点、如何选用和使用榨汁机、榨汁机的清洁保养、鲜榨蔬果汁的营养价值、饮用蔬果汁应避免的误区、适宜榨汁的食材,以及自制营养果汁的十大要诀。水果类这一部分包含以芒果、桃子、柚子、西瓜、草莓、哈密瓜、猕猴桃、柠檬、橙子、梨子、苹果、胡萝卜、西红柿等常见的果蔬为原料制成的果蔬汁。

作者介绍:

犀文图书,是一家以出品“生活·经济”类图书为主业,集创意、编撰制作、印刷和销售于一体的成长型文化企业。公司自2003年9月成立至今将近10年,已与国内外数十家出版机构建立了深度合作的关系,年出品图书600余种,年版权交易100余种。其内容主要涵盖:菜谱·药膳·养生;手工艺;美容·美发·化妆·美甲;家居·家装·家饰;中医保健;时尚服饰。其选题实用性强、体例科学、内容丰富,装帧设计精美,贴近市场,在生活图书领域独树一帜,品牌已见雏形。   犀文公司凭借犀文人强烈的前瞻意识和敏锐深刻的洞察力,以及同舟共济的团队精神和卓著专业品质,犀文公司开拓进取,与时俱进,如犀文铭言:用志坚则无事不达,用心诚则无事不至。

书籍目录:

《现代厨房系列丛书——榨汁机调饮品食谱》目录

前言

Part1 基础知识

榨汁机的功能和特点

如何选用榨汁机

如何使用榨汁机

榨汁机的清洁保养

鲜榨果蔬汁的营养价值

饮用果蔬汁应避免的误区

适宜榨汁的食材

自制营养果汁的十大要诀

Part2 水果类

纯芒果汁

芒果酸奶

芒果菠萝酸奶

芒果西米露

芒果栗子露

香芒冰豆露

柠香芒果冰

桃橙芒果汁

桃橙酸奶

桃柿子汁

桃子蜂蜜汁

蜜桃牛奶汁

柚子牛奶汁

柚子鲜瓜汁

西瓜柠檬汁

西瓜雪梨汁

西瓜西米露

西瓜脆银耳

西瓜奶昔

西瓜奶汁

火龙果西瓜汁

鲜榨草莓汁

草莓柠檬冰

草莓菠萝冰

草莓奶茶

草莓奶昔

草莓鲜奶

草莓椰汁

草莓石榴汁

哈密瓜奶汁

什果宾治

哈密瓜奶昔

哈密瓜猕猴桃汁

鲜榨猕猴桃汁

猕猴桃米酪

猕猴桃菠萝柠檬汁

猕猴桃薄荷汁

猕猴桃西米露

猕猴桃苹果菠萝汁

猕猴桃西瓜汁

冰爽柠檬

柠檬绿茶

柠檬菠萝汁

鲜橙柠檬汁

鲜橙菠萝汁

香橙苹果什饮

鲜橙牛奶汁

橙子冰红茶

橙子青苹果汁

橙子百香果汁

橙汁甘露

橘香甜汁

蜜橘香蕉汁

山楂橘子汁

冰镇梨汁

梨醋汁

双雪露

纯樱桃汁

鲜榨杨桃汁

番石榴椰汁

树莓苹果汁

苹果牛奶汁

苹果香瓜汁

苹果菠萝汁

苹果枇杷汁

苹果香蕉酸奶

生姜苹果菠萝汁

青果薄荷汁

鲜榨果蔬汁

李子葡萄柠檬爽

葡萄菠萝杏仁汁

葡萄柠檬汁

酪梨牛奶

香蕉蜜桃鲜奶

香蕉杂果汁

香蕉牛奶汁

木瓜鲜柠奶

木瓜西米露

杨枝甘露

木瓜生姜汁

木瓜酸奶

木瓜牛奶汁

菠萝冰沙

椰奶菠萝汁

菠萝牛奶

南国风情

夏威夷蜜茶

Part3 蔬菜类

蜂蜜芹汁饮

苹果水芹汁

芹香黄瓜梨汁

芹香酸奶昔

秋葵芹菜汁

胡萝卜汁

香橙胡萝卜汁

草莓胡萝卜汁

胡萝卜牛奶

柚香胡萝卜梨汁

苹果白萝卜汁

甘薯胡萝卜汁

鲜榨果蔬原汁

鲜榨西红柿汁

西红柿大白菜汁

西红柿香蕉酸奶

西红柿哈密瓜汁

西红柿轻身茶

西红柿苹果汁

美容黄瓜汁

茴香黄瓜汁

黄瓜西瓜汁

黄瓜柠檬汁

洋葱黄瓜汁

黄瓜苹果汁

黄瓜猕猴桃汁

冬瓜汁

冬瓜柠檬茶

冬瓜香蕉汁

苹果双瓜饮

南瓜牛奶

南瓜苦瓜菠萝汁

菠萝苦瓜汁

苦瓜圆椒汁

苦瓜什果奶

蜂蜜苦瓜汁

金橘柠檬苦瓜汁

排毒果蔬汁

梨藕汁

银耳莲藕汁

马蹄梨汁

西瓜马蹄椰汁

黄椒生姜汁

养生鸭梨青椒汁

苹果青椒汁

苹果山药汁

柠檬莴笋汁

香橙蔬菜冰

花椰菠菜苹果汁

猕猴桃圆白菜汁

雪梨香蕉生菜汁

草莓生菜汁

芦笋果菜汁

综合蔬果汁

内容摘要:

《现代厨房系列丛书:榨汁机调饮品食谱》介绍了140多款用榨汁机榨出来的新鲜果蔬汁,每一款都详细说明了饮品的使用材料和制作方法。每天一杯新鲜的果蔬汁既添补了营养,也缓解了一天的劳累,并且,自制的果蔬汁没有添加任何的食品防腐剂,健康又安全,喝起来放心。

编辑推荐:

《现代厨房系列丛书》着眼于“快捷、便利”的烹饪方式——使用厨房小家电来满足忙碌的城市劳动者对烹饪、饮食、营养的要求,独具慧眼。
  《现代厨房系列丛书》把运用度较高的电蒸锅、电压力锅、榨汁机作为对象,根据不同的产品特性,各为读者介绍了一百多款菜肴、饮品,有了它,读者就可以不必为“不会用”、“不会做”而烦恼。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787229065966
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出版地重庆出版单位重庆出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸19 × 21装帧平装
页数印数 7000

书籍信息归属:

榨汁机调饮品食谱是重庆出版社于2013.6出版的中图分类号为 TS275.5 的主题关于 果汁饮料-制作 ,蔬菜-饮料-制作 的书籍。