百年食谱

百年食谱

日本《读卖新闻》生活部, 编

出版社:新星出版社

年代:2020

定价:78.0

书籍简介:

《读卖新闻》百年间刊载过的经典日本家常菜食谱集。《读卖新闻》家庭版创刊一百周年之际,编辑部重新制作遴选了经典食谱,以和食、西餐、点心、地方菜、节庆菜肴等类别重新编排,囊括百年间的家庭美食,同时呈现出日本家庭饮食的变迁。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787513340359
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出版地北京出版单位新星出版社
版次1版印次1
定价(元)78.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

百年食谱是新星出版社于2020.6出版的中图分类号为 TS972.183.13 的主题关于 家常菜肴-菜谱-日本 的书籍。