闫开仙, 主编
出版社：山西科学技术出版社
年代：2012
定价：260.0
本书主要介绍了太原饮食文化特色、餐饮业的发展历史，以及近年来太原优秀的餐饮企业和一批杰出的厨师。
太原名厨名店是山西科学技术出版社于2012.3出版的中图分类号为 F719.3 ,K828.9 的主题关于 厨师－介绍－太原市 ,餐馆－介绍－太原市 的书籍。
肖刚, 绘、著
童凤莉, 主编
太原晋商博物馆, 编著
太原市档案局, 太原市国家税务局, 编
张宝金, 著
王崇恩, 著
太原市文物局, 编著
常峰, 张林雨, 编