中国礼仪文化

第一章礼仪概述

第一节追寻礼仪

一、什么是礼仪

二、礼仪的起源

三、礼仪的演变

四、我国各时期的礼仪

第二节礼仪的分类

一、古代礼仪

二、现代礼仪

第三节礼仪的特征

一、规范性

二、差异性

三、传承性

四、发展性

五、等级性

六、认同性

七、文明性

八、自律性

第四节礼仪的社会功能

一、沟通的功能

二、协调的功能

三、维护的功能

四、教育的功能

第五节礼貌、礼节及与礼仪的关系

一、礼貌

二、礼节

三、礼仪与礼貌、礼节的关系

第六节礼仪与修养

一、思想品德修养

二、文化艺术修养

第二章中国礼仪发展史

第一节商代时期

第二节周代时期

第三节汉代时期

第四节魏晋南北朝时期

一、耕籍(藉)礼

二、成年礼

三、傩仪

四、身份内婚制

五、丧葬礼俗

第五节隋唐时期

第六节宋代时期

第七节辽金时期

第八节元代时期

第九节明代时期

一、婚礼

二、丧礼

三、冠礼

四、寿礼

五、社交礼仪

第十节清代时期

一、跪拜礼仪

二、服饰礼节

三、皇宫礼仪

第三章中国宫廷礼仪

第一节宫廷礼仪概述

第二节皇家祭祀

一、祭天大典

二、祭地大典

三、宗庙祭祀

四、封禅仪式

五、其他重要祭祀

第三节帝王典礼

一、登基大典

二、册封太子大典

三、皇帝婚仪

四、皇帝生日庆

五、上尊号和徽号仪

六、皇家节日典礼

七、皇家礼仪名词

第四节宫廷政治礼仪

一、朝会礼仪

二、燕见国君

第五节明清宫廷的生活礼仪

一、皇帝起居

二、喜得龙子

三、宫廷沐浴

四、谥册礼仪

五、内急礼仪

六、板著礼仪

七、皇帝对岳母之礼

第六节君臣父子之仪

第七节明清服饰之礼

一、明代皇帝服饰

二、明代后宫服饰

三、清代皇帝服饰

四、清代后宫服饰

第八节御膳礼仪

一、吃

二、喝

三、制作

第四章婚庆礼仪

第一节婚庆礼仪概述

第二节古代婚礼

一、古代特色婚姻制度

二、三书六礼

三、古代婚礼仪式

四、成婚的个人礼节

五、古代婚俗

第三节历代婚礼

一、先秦时期

二、秦汉时期

三、唐代时期

四、宋代时期

五、元代时期

六、明代时期

七、清代时期

第四节中国婚礼服的发展

第五节中国近代婚礼

第六节现代婚庆礼仪

一、订婚

二、结婚登记

三、现代婚礼的变迁

四、多样化的现代婚礼

五、婚礼致词

六、结婚周年纪念

七、离婚礼仪

第七节闹洞房礼仪

第五章个人礼仪

第一节个人礼仪概述

一、概念与特征

二、个人礼仪的意义

三、个人礼仪的培养与形成

第二节古代个人礼仪

一、冠礼

二、笄礼

三、坐立行走

四、古代衣着与服饰

五、古代仪容礼仪

六、诞生礼仪习俗

第三节古代个人礼仪常识

一、古代的姓氏名号

二、古代对年龄的描述

三、古代礼貌用语

第四节近代个人礼仪

一、剪辫

二、男女平等

三、男女服饰

第五节现代个人礼仪

一、仪态礼仪

二、说话礼仪

三、个人卫生

四、见面礼仪

第六章社交礼仪

第一节社交礼仪概述

一、简介

二、特征

三、社交礼仪的原则

四、社交礼仪的种类及作用

第二节称谓礼仪

一、称谓礼仪概述

二、称谓礼仪的种类

三、古代常见的敬辞

第三节常见的古代社交礼仪

一、行礼方式

二、相见礼仪

三、拜贺庆吊

四、宴请礼仪

五、乡饮酒礼

六、燕礼

第四节书信礼仪

一、书信简介

二、书信别称

三、书信传递

四、书写礼仪

第五节近现代社交

一、称呼

二、介绍

三、社交名片

四、常见礼节

五、邀请信

六、社交进餐礼仪

七、告别礼仪

八、送客礼仪

九、避免不雅仪态

第七章丧葬礼仪

第一节殡葬起源

第二节殡葬礼仪演变

第三节传统丧葬礼仪

一、停尸

二、初死

三、报丧

四、吊唁

五、入殓

六、丧服

七、择日

八、哭丧

九、做“七”

十、下葬

第四节葬后习俗

一、葬后祭祀

二、守孝习俗

三、清明祭扫

第五节现代殡葬概况

一、殡葬改革

二、设施建设

三、殡葬管理

第六节现代殡葬仪式

一、报丧条与讣告

二、送至殡仪馆

三、殡仪馆事宜

四、灵堂的布置

五、讣闻的刊发

六、收礼与签名处

七、死者装容

八、出殡仪式

第八章部分少数民族礼仪文化

第一节阿昌族

第二节白族

第三节保安族

第四节布朗族

第五节布依族

第六节朝鲜族

第七节达斡尔族

第八节傣族

第九节德昂族

第十节东乡族

第十一节侗族

第十二节独龙族

第十三节鄂伦春族

第十四节俄罗斯族

第十五节鄂温克族

第十六节高山族

第十七节哈尼族

第十八节哈萨克族

第十九节赫哲族

第二十节基诺族

第二十一节京族

第二十二节景颇族

第二十三节柯尔克孜族

第二十四节拉祜族

第二十五节黎族

第二十六节傈僳族

第二十七节珞巴族

第二十八节满族

第二十九节毛南族

第三十节门巴族

第三十一节蒙古族

第三十二节苗族

第三十三节仫佬族

第三十四节纳西族

第三十五节怒族

第三十六节普米族

第三十七节羌族

第三十八节撒拉族

第三十九节畲(she)族

第四十节水族

第四十一节塔吉克族

第四十二节塔塔尔族

第四十三节土族

第四十四节土家族

第四十五节佤族

第四十六节乌孜别克族

第四十七节锡伯族

第四十八节瑶族

第四十九节彝族

第五十节仡佬族

第五十一节裕固族

第五十二节壮族

前言

礼仪文化对整个中国社会历史的影响深远而广泛，中国古代社会也因此成为礼制的社会，被称为“礼仪之邦”，享誉海外。相传在3000多年前的殷周之际，周公制礼作乐，后经孔子、孟子、苟子等人的提倡和完善，礼乐文明成为儒家文化的核心。西汉以后，《仪礼》、《周礼》、《礼记》不仅成为古代文人必读的经典，而且成为历代王朝制礼的基础。所以，要了解中国传统文化，就必须了解中国礼仪文化。

我国礼仪文化源远流长。在人类发展的初期，当人们对火山、地震、电闪雷鸣等自然现象无法解释时，就认为(或者更确切地说是想象)这是因为天地间存在一种神奇的力量，即鬼神的存在。在那个愚昧无知的年代里，人们出于对神的敬仰和对鬼的惧怕，就用物品来祭拜，而祭拜自然要讲究各种仪式，由此礼开始萌芽了，如北京的“天坛”、“地坛”就是古代国君用来祭天祭地的建筑。

中国古代礼仪形成于“三皇五帝”时代。据记载，在尧舜时期，“五礼”也就是现在我们所讲的吉礼、凶礼、宾礼、军礼和嘉礼等一套较为完整的礼仪制度，已经形成。唐尧、虞舜、夏禹他们本身都是讲究礼仪的典范，在《二十四孝图说》中有一篇《大舜耕田》，讲的就是舜躬耕历山、任劳任怨，供养父亲、继母和同父异母之弟的故事。

古代礼仪制度在尧舜禹时期初步形成的基础之上，后又经过夏、商、周三个奴隶制社会共1000余年的发展而日趋完善。在周朝时期，代表人物周公旦，即周文王之子、周武王之弟，制礼作乐。所谓制礼作乐，是指周公整个执政期间在有关各种典章制度及文化教育诸方面的建树。例如，他在朝廷设置礼官，专门掌管天下礼仪，把我国古代礼仪制度推向了更为完备的阶段。《左传》记载“先君周公制周礼”，说明周公的制礼工作在历史上很有名。此外，周公还建立典章制度，主张“明德慎罚”，其言论多见于《尚书》中的《大诰》、《康诰》等篇。我国著名的礼仪著作《周礼》、《仪礼》相传也均系周公所作。

春秋时期的孔子把“礼”推向了一个至高无上的地位。他要求所有的人都要“克己复礼”，并教育他的弟子们做到“非礼勿视”、“非礼勿听”、“非礼勿食”。此外，为了宣扬古代礼制，他不远千里从鲁国到西岐向老子(李耳)学礼。可以说，孔子奠定了儒家学说在传统礼仪文化的核心地位，其“仁爱及人”的核心思想一直影响至今。

到了汉武帝时期，“废黜百家，独尊儒术”的治国方略确立后，礼仪作为社会道德、行为标准和精神支拄，其重要性被提升至前所未有的高度。此后历朝历代都在朝廷设置掌管天下礼仪的机构，如汉代的大鸿胪、尚书礼曹，魏晋时的祠部(北魏又称仪曹)，隋唐以后的礼部尚书(清末改为典礼院)等。在礼仪发展的进程中，我们还可以看到其另外一个特点就是：随着社会的发展，礼渐渐被转为礼制，成为统治阶级用来维护自身利益和地位的工具，如汉初的叔孙通为刘邦“朝仪制礼”，还有董仲舒的“三纲五常”等等。

此外，汉代把《周礼》、《仪礼》列为五经之一，是读书人的必修之课。西汉人戴圣在研究前人礼书著作的基础上编纂《礼记》一书，也被列为十三经之一。《仪礼》、《礼记》、《周礼》“三礼”的出现标志着礼仪发展到了成熟阶段。这三部典籍的问世，更全面直观地阐述了传统礼仪文化的内容。此后，还出现了《周礼注疏》、《仪礼注疏》、《礼记正义》、《礼说》、《礼记集解》、《礼记集说》、《礼书通故》、《礼书纲目》等大量礼学著作，成为中国历史文化中一门重要的学科，对人类文明进步起着特有的作用。

在我国近现代，孙中山先生提出的“四维八纲”、新中国的“五讲四美三热爱”，以及现今各类文明礼仪等都是礼仪随着我国社会物质文明和精神文明不断发展的体现，人们产生崇尚礼仪、崇尚文明的意愿也越来越强烈。

中国的礼仪文化不仅对中华民族有着巨大的推动作用，而且对世界产生了深远的影响。如我国的传统礼仪文化在韩国、日本保存颇多，并继续在社会生活中发挥积极作用。可以预见，今后国家与国家、民族与民族之间的竞争，将会越来越多地在文化领域中展开。

为了让读者更多地了解中国礼仪文化，了解中国和世界的经典文化，我们特地编撰了这套经典文化系列丛书，以飨读者。本书作为其中的重要组成部分，有助于大家在国际交往愈加频繁的今天，更好地学习礼仪文化知识，这不仅体现了我们自身的文化素质，更重要的是展现了我国的国格，展现了我们“礼仪之邦”文明友好的形象。在整个社会都在弘扬和创建“文明、礼仪、和谐、发展”的今天，让我们一起走进传统、亲和传统，去领略传统礼仪文化的魅力，体味它的厚重吧！

编者

2009年10月

　　中国礼仪文化源远流长，是中华民族宝贵的精神财富，更是中国古代文化的精髓。为了让更多的读者领略传统礼仪文化的魅力，接受其润泽，我们特编撰此书，以飨读者。全书以礼仪概述为引子，进而从礼仪发展史讲起，一一介绍了中国宫廷礼仪、婚庆礼仪、个人礼仪、社交礼仪、丧葬礼仪等内容，从古及今、分门别类地将中国礼仪文化的具体内容及其演变过程娓娓道来，并列专章描述了部分少数民族的礼仪文化，以期让读者更加全面地了解各民族的礼仪文化风情，不失为一本洋尽介绍中国礼仪文化及其发展的百科全书。　　溯礼仪之邦精神源流，看世间风俗千姿百态，品一番独特滋昧；游中华文化最初圣殿，赞礼仪文化俊美丰姿，落几声衷心感叹；寻文明古国礼仪精髓，叹人情世态冷暖变幻，掩几段伤怀心事；赏各族礼仪风情迥异，感中华大地人杰地灵，述华夏儿女情怀。　　我国素以文明古国、礼仪之邦著称于世，在五千年的历史演变过程中，不仅形成了一套宏大的礼仪思想和礼仪规范，而且其精髓深入人心，形成了完整的伦理道德、生活行为规范，进而内化为中华民族的自觉意识并贯穿于心理与行为活动之中。这个完整的伦理道德、生活行为规范就构成了一种文化，即礼仪文化。