舌尖寻香·大连美食

舌尖寻香·大连美食

王希君, 著

出版社:大连出版社

年代:2019

定价:98.0

书籍简介:

本书是一部关于大连美食文化的随笔书籍,系统地记载了大连餐饮历史文化发展脉络及大连美食历史的成长变化。从中看到了属于大连人的那座优秀的城市精神、城市特色菜肴、大连菜的品牌。为大连的历史发展具体内容增添了新的一笔,填补了大连美食文化史料欠缺的一个空白。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名品读大连
9787550514973
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出版地大连出版单位大连出版社
版次1版印次1
定价(元)98.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧精装
页数印数

书籍信息归属:

舌尖寻香·大连美食是大连出版社于2020.1出版的中图分类号为 TS971.202.313 的主题关于 饮食-文化-大连 的书籍。