绍兴黄酒酿制技艺

绍兴黄酒酿制技艺

杨国军, 编著

出版社:浙江摄影出版社

年代:2009

定价:35.0

书籍简介:

本书为“浙江省非物质文化遗产代表作丛书”之一。讲述绍兴黄酒酿制技艺的历史沿革、艺术特色、保护传承的相关情况。

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书籍详细信息
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丛书名浙江省非物质文化遗产代表作丛书
9787806867938
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出版地杭州出版单位浙江摄影出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数 149 印数 3000

书籍信息归属:

绍兴黄酒酿制技艺是浙江摄影出版社于2009.06出版的中图分类号为 TS262.4 的主题关于 黄酒-酿造-绍兴市 的书籍。