蛋糕的100种做法

蛋糕的100种做法

犀文图书, 编

出版社:江苏科学技术出版社

年代:2012

定价:36.0

书籍简介:

本书介绍了蛋糕的100种做法,图片精美,做法详细,原料易买,制作简便,即便新手也易学、懂掌握。本书非常适合家庭、烹饪爱好者使用,也可供专业烹饪师参考。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名100种做法系列
9787534597374
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出版地南京出版单位江苏科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)36.0语种简体中文
尺寸15 × 12装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

蛋糕的100种做法是江苏科学技术出版社于2012.7出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 糕点加工 的书籍。