新疆苹果生产技术

第一章 绪论

第二章 苹果生产技术概述

第一节 苹果优良品种的选择

第二节 苹果生物学特性

第三节 绿色苹果生产技术

第三章 苹果树的整形与修剪

第一节 苹果树休眠期整形修剪

第二节 苹果树生长季修剪

第四章 苹果的营养诊断与配方施肥

第五章 苹果果实精细化管理

第六章 苹果病虫害的综合防治

第七章 低产低效苹果园的改造

第八章 苹果生产计划的制订

第九章 苹果园的经营与经济核算

第一节 营销

第二节 苹果园生产成本核算

参考文献

《苹果生产技术》介绍了我国苹果栽培现状与发展趋势，苹果优良品种的选择，苹果树的生长发育规律，绿色苹果生产概念，并以阿克苏地区红富士苹果园周年生产管理为主线，以工作过程为导向，阐述了苹果周年生产计划的制订、苹果树整形修剪技术、配方施肥技术、果实精细化管理技术、病虫害综合防治技术及苹果园经济效益预算等。《苹果生产技术》内容通俗易懂、图文并茂、技术先进实用，适合农业类高职院校师生阅读，也可供广大果农和技术员参阅。

《苹果生产技术》是新疆农业职业技术学院示范性高职院校建设园艺技术重点专业工学结合专业核心课程开发项目之一。本教材的开发由校企技术专家从苹果生产职业岗位分析入手，以职业岗位工作过程为主线，依据职业岗位能力要求、结合行业企业技术标准和职业资格要求，设计制定课程标准，并在此基础上组织校企专家编写而成。