出版社：中国农业科学技术出版社
年代：2014
定价：40.0
本书对燕麦的文化内涵做了充分阐释，并对燕麦的面食制作加工及其营养保健价值做了详细介绍和说明，语言生动，表达风趣幽默，值得一读。本书对燕麦的文化内涵做了充分阐释，并对燕麦的面食制作加工及其营养保健价值做了详细介绍和说明，语言生动，表达风趣幽默，值得一读。
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燕麦谷里话燕麦问名溯源寻踪辨类
燕麦成长记播种初生成长成熟收获
燕麦面食细昧制“熟”“蒸”味“煮”味“炒”味食法传说
燕麦米食传奇破局食用
燕麦的价值营养保健美容生态
燕麦产业前景结语参考文献后记
《寻找中国燕麦谷》对燕麦的文化内涵做了充分阐释，并对燕麦的面食制作加工及其营养保健价值做了详细介绍和说明，语言生动，表达风趣幽默，值得一读。本书对燕麦的文化内涵做了充分阐释，并对燕麦的面食制作加工及其营养保健价值做了详细介绍和说明，语言生动，表达风趣幽默，值得一读。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 寻找中国燕麦谷站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国农业科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 40.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
寻找中国燕麦谷是中国农业科学技术出版社于2014.2出版的中图分类号为 S512.6 的主题关于 燕麦－中国 的书籍。