口述历史

序一尔冬强

序二熊月之

蒋文新《阜丰永米厂》

沈文伟《百年米行传三代》

薛元康《薛记米店》

陆大栋《米行当“斛脚”》

黄鹤鸣《米市的“燥潮”与“瘟潮”》

王健华《德丰慎麸饼店》

蔡祖根《元号油车榨菜油》

朱雷明《“七斤八吊子”》

吴玉泉《“俱乐部公记”茶楼》

程士英《渭水园茶楼》

凌齐锦《鼎成和茶叶店》

蒋尉中《茂林馆·鳝燠大面》

杨林根《茂林馆当学徒》

许一民《许永顺饭店》

李文娟《何家桥的月饼》

吴伴良《天福客栈》

张烨文《烟·赌·娼》

袁邦龙《豆腐作坊》

钱明基《钱天香豆腐店》

王瓞绵《王顺兴豆腐店》

金乙民《金家记百货店》

邵宏根《合兴百货店与迥珠坊》

李克刚《我父亲和长源钱庄》

王学勋《衣庄·布店》

沈毓麟《永泰元布店学生意》

姚根发《弹花衣·做蚊香》

秦水林《德昌染坊》

成继芳《童天和药号》

杨炳生《酿造厂里做酱菜》

吴玉泉《“做散周”与“卖五香豆”》

张伯兴《南北杂货业》

杨秋刚《祥和公腌腊号》

舒明浩《银楼蜡烛坊》

俞壬海《永和福烛号》

张人豪《我是打铁的》

陈小四《生铁补镬子》

蒋予侨《蒋氏兽医》

蒋根新《蒋兴隆杀牛作》

吴明球《寅胜协孵坊》

茅飞龙《手工杀猪猡》

郁延芬《郁祥兴竹行》

耿昌林《竹篾匠》

沈森木《做棕绳与做草帽》

陆燮明《九成陶瓷店》

张立群《雕花木匠》

倪俊祁《倪时茂锡作店》

董雪其《漆城隍老爷》

钟其林《钟大顺农具店》

朱伯顺《圆作功夫》

陈根龙《圆作过程》

钟惠民《老木匠·石牌楼》

单金贵《单裕隆船厂》

王竞伯《织渔网》

沈福民《刻字社》

黄二官《理发匠·酿造师》

胡德龙《学剃头》

王迪平《修钟表》

陶良雄《鞘鞋子》

徐敏华《画照片》

柴云娟《倒马桶》

李瑛《浴室擦背工》

朱万国《脚班》

王学忠《“脚班”号子》

方维明《磨剪刀》

诸克昌《柴主人》

陆荣昌《棺材铺》

赵福良《赵信兴纸扎店》

倪家康《邮差》

杨秋刚《珠溪救火会》

金克文《珠浦电灯厂》

吴开泰《义茂善元号》

顾志刚《同业公会》

陈玉明《井亭港私塾·苏北同乡会》

夏世珍《一隅小学堂》

吴新钧《一隅小学堂的几首老歌》

包志喻《扫盲班与戒毒所》

王学泰《约光中学轶事》

程度《济青中学》

王竞伯《健行读书会》

王永良《多次更名的朱家角中学》

汪一飞《陆家弄里众生相》

王学忠《井亭港印象》

王祖梁《十间头》

周本民《古镇民居一瞥》

汪一飞《蓝坊场·火烧场》

夏春涛《隐身滩渡·“坑三姑娘”》

盛士方《船拳和扎香》

朱志高《做社与待佛》

盛友初《佛会》

马志芳《做礼拜》

蔡永刚《拜城隍》

俞秀锦《水仙庙》

竺燕芳《“茶担舞”与“行街”》

顾长明《正月十五出花灯》

龚昌辉《做道场》

张烨文《朱家角“老报纸”》

周晓根《京剧票友》

周玉秋《“书码头”与“老耳朵”》

宋又龄《评弹学艺》

张兆君《听“戤壁书”》

孙耀佐《田歌缘》

江玲《朱家角的故事队》

朱招娣《从“珠井体育会”说起》

陆贞雄《伟大的预言家：陆士谔》

蔡祖根《我的父亲蔡用之》

李宗煦《沈名昶其人》

陆宗畿《一隅小学校长：陆逢鼎》

陆宗畿《奉祀和“留租饭”》

朱上林《名医朱青畴》

王学忠《王承禹二三事》

杨绍平《爱书如命》

钱千帆《我的“地下”工作》

周善明《参加志愿军》

周陀星《我的万卷藏书》

杨淑君《合会》

张继辉《乐在“杂藏”》

金超《话说票证》

朱华生《主编镇志二三事》

俞寿山《比武砸表传佳话》

李溪溪《朱家角电影院的浪漫记忆》

后记与谢词

鸣谢

附录：朱家角镇地图

朱家角镇建置

朱家角镇人口

1930～1940私营商业行业分布情况表

本书由著名摄影家尔冬强策划编写，由他牵头的工作团队在八个月的时间里采访了150位朱家角“茶客”，尔冬强分别找他们访谈、录音、摄像，最终定稿选择了120个人的口述故事成立成册。这些茶客中，有米老板、杀牛作、油漆匠、卖油徒、柴主人、茶楼老板、煤球行老板、饭店学徒、浴室擦背，还有中医世家，或商或工或医，来自各行各业，都是上了年纪的老人，也都是平民百姓，对朱家角有一肚子掌故。有些行业，已经逐渐消失，如杀牛作、卖油徒、浴室擦背，关于这些行业的口述历史资料弥足珍贵。访谈记录原汁原味，生动有趣。【作者简介】尔冬强从事专业摄影30多年，曾任记者和编辑，以捕捉和记录文化变迁而见长，是中国最早具有独立精神的自由摄影家，也是最早在中国提出视觉文献概念的人，足迹遍布中国各省和世界各地，为这个多变的时代拍摄了大量的视觉文献，并独立出版《最后一瞥》、《上海法租界》、《上海装饰艺术派》、《乌瞰上海》等画册数十本。长期以来致力于上海史、中国近代史、西域史、欧亚草原史和南洋史的摄影考察和学术研究，在专题摄影和建筑摄影的领域成就突出，曾获美国建筑师协会等专业机构颁发的奖项，被西方媒体称之为学者型的摄影家。尔冬强的摄影成就曾被美国《时代周刊》等西方主流媒体多次报导。特别是尔冬强的丝绸之路视觉文献拍摄计划以其宽广的文化视野、涉足的广泛地域和长达15年的深厚积累，受到欧亚之间众多国家的高度关注。
多年来尔冬强还对上海的文化艺术贡献了一系列开拓性的创意，他创办的绍兴路汉源书店、泰康路田子坊尔冬强艺术中心、尔冬强私人博物馆、尔冬强视觉文献中心、朱家角尔冬强影廊和中国通出版社，受到了社会的高度赞扬。目前，尔冬强的工作重点已转向口述历史和影视纪录片的摄制、出品。