酒店法规与法律实务

酒店法规与法律实务

袁义, 编著

出版社:东南大学出版社

年代:2016

定价:33.0

书籍简介:

本书是根据旅游院校酒店管理专业教学需要而编写的一本专业教材。本教材基于酒店管理的实际情况,对酒店法规与法律实务进行了全面、系统的阐述与分析,并将一些典型案例穿插其中,将酒店管理中涉及到的方方面面的有关法律问题有机地结合起来。教材注重可操作性和实用性,目的在于使旅游(酒店)管理专业的学生能够全面掌握酒店有关法律知识,为今后工作打下坚实基础。本教材内容系统、全面、新颖,知识性、适用性强,既有酒店法规及法律实务的理论与方法,又紧扣酒店的管理实际,突出实务的可操作性,实战性较强。本书可作为旅游院校教学用书,也可作为酒店经营管理人员及从业人员的培训教材和参考书。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787564165956
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出版地南京出版单位东南大学出版社
版次2版印次1
定价(元)33.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

酒店法规与法律实务是东南大学出版社于2016.7出版的中图分类号为 D922.294 的主题关于 饭店-商业经营-法规-中国-高等职业教育-教材 的书籍。