养生食膳

养生食膳

王丰, 徐永民, 编著

出版社:西安交通大学出版社

年代:2016

定价:32.0

书籍简介:

选用了江浙一带常用的食材及菜式200余种,采集来自“华东地区药材第一县”——磐安县的中药材80余种,化用浙江地方“药食文化”与中国烹调技法20余种,并通过查阅相关医学书籍, 咨询专业人员,研制开发了“食补型药膳”200余道。作者希望广大读者通过享用美味的药膳,身体得到滋补,辅助疾病治疗,吃出健康,吃出美丽,吃出幸福!

书籍规格:

书籍详细信息
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9787560585680
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出版地西安出版单位西安交通大学出版社
版次1版印次1
定价(元)32.0语种简体中文
尺寸19 × 13装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

养生食膳是西安交通大学出版社于2016.5出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于 食物疗法-食谱 的书籍。