在日本·料理

在日本·料理

毛丹青, 主编

出版社:华东理工大学出版社

年代:2018

定价:39.8

书籍简介:

本选题主要以在日中国人的视角,介绍日本艺术、娱乐、旅游等日本文化,是促进中日文化交流的推介书。本辑主要内容为介绍料理。作为与现代人关系密切的生活元素,美味的料理每天都温暖着我们的胃和心。本书通过对日本料理和日本料理制作方式的介绍来展示日式慢生活。本选题主要以在日中国人的视角,介绍日本艺术、娱乐、旅游等日本文化,是促进中日文化交流的推介书。本辑主要内容为介绍料理。作为与现代人关系密切的生活元素,美味的料理每天都温暖着我们的胃和心。本书通过对日本料理和日本料理制作方式的介绍来展示日式慢生活。

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9787562854456
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出版地上海出版单位华东理工大学出版社
版次1版印次1
定价(元)39.8语种汉、日
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

在日本·料理是华东理工大学出版社于2018.5出版的中图分类号为 TS972.183.13 的主题关于 菜谱-日本-汉、日 的书籍。