植物生产与环境

单元1 植物生产与环境概述

任务一 植物生长与植物生产

【基础知识】

1.植物的生长

2.植物生长的周期性

3.植物生长的相关性

4.植物的极性与再生

5.植物的休眠与衰老

6.植物的成花过程及影响因素

7.植物生产

【能力养成】

农业生产基本情况调查

任务二 植物生产的两大要素

【基础知识】

1.植物生产的自然要素

2.植物生产的农业生产要素

【能力养成】

1.当地某村植物生产自然要素调查

2.当地某村农业生产要素调查

【单元小结】

【综合测试】

【信息链接】农业的标准化

【考证提示】

单元2 植物的生长发育

任务一 植物的细胞

【基础知识】

1.植物细胞概述

2.植物细胞的基本结构

3.植物细胞的繁殖

【能力养成】

1.显微镜结构的认识与使用

2.植物细胞基本结构的观察

任务二 植物的组织

【基础知识】

1.分生组织

2.成熟组织

3.组织系统

【能力养成】

1.植物分生组织的观察

2.植物成熟组织的观察

任务三 植物的营养器官

【基础知识】

1.植物的根

2.植物的茎

3.植物的叶

4.植物营养器官的变态

【能力养成】

1.植物根的形态及结构观察

2.植物茎的形态及结构观察

3.植物叶的形态及结构观察

任务四 植物的生殖器官

【基础知识】

1.植物的花

2.植物的种子

3.植物的果实

4.种子和果实的传播

【能力养成】

1.植物花的形态及结构观察

2.植物果实和种子的形态观察

3.种子生活力快速测定

任务五 植物的生长物质

【基础知识】

1.植物激素

2.其他植物生长物质

3.植物生长调节剂

【能力养成】

1.植物生长调节剂对植物生长发育影响的观察

2，植物生长调节剂的应用

【单元小结】

【综合测试】

【信息链接】一种新型的光合作用调节剂——DCPTA

【考证提示】

单元3 植物生产与土壤培肥

任务一 土壤的基本组成

【基础知识】

1.土壤固相组成

2.土壤液相组成

3.土壤气相组成

【能力养成】

1.土壤质地的判断（手测法）

2.土壤自然含水量的测定

任务二 土壤的基本性质

【基础知识】

1.土壤物理性质

2.土壤化学性质

3.土壤性质对土壤肥力和植物生长的影响

4.我国主要土壤的特性

【能力养成】

1.土壤样品采集与保存

2.土壤pH测定

任务三 植物营养与科学施肥

【基础知识】

1.植物营养

2.化学肥料及其科学施用

3.有机肥料及其科学施用

4.生物肥料及其科学施用

5.测土配方施肥技术简介

【能力养成】

1.真假化肥的简易识别与鉴定

2.有机肥料的积制（高温堆肥）

【单元小结】

【综合测试】

【信息链接】植物缺素诊断

【考证提示】

单元4 植物生产与科学用水

任务一 植物生产的水分条件

【基础知识】

1.大气水分

2.降水

3.土壤水分蒸发

【能力养成】

1.空气湿度的测定（选做）

2.当地降水量资料收集

任务二 植物生产的水分调控

【基础知识】

1.水分与植物生长

2.植物的蒸腾作用

3.植物的需水规律

4.植物水分环境的调控技术

【能力养成】

1.植物蒸腾强度的测定

2.设施条件下的水分调控

【单元小结】

【综合测试】

【信息链接】半干旱区农田降水高效利用技术

【考证提示】

单元5 植物生产与光能利用

任务一 植物的新陈代谢

【基础知识】

1.植物的光合作用

2.植物的呼吸作用

……

单元6 植物生产与温度调控

单元7 植物生产与农业气象

参考文献

《中等职业教育国家规划教材：植物生产与环境（第3版）》是中等职业教育种植类专业国家规划教材，在第二版基础上，根据“项目导向，任务驱动，工学结合，校企结合”等职教办学理念进行了修订。
　　第三版根据学生认知规律，为适应项目教学需要，采用“单元一任务”体例进行编写。全书分为7个单元，即植物生产与环境概述、植物的生长发育、植物生产与土壤培肥、植物生产与科学用水、植物生产与光能利用、植物生产与温度调控、植物生产与农业气象。各单元又分成若干任务，每一任务按任务目标、基础知识、能力养成和随堂练习等板块编写，与传统教材相比，加强了学生动手能力和综合职业素质的培养。
　　为方便教学，《中等职业教育国家规划教材：植物生产与环境（第3版）》配有多媒体教学光盘，同时配有学习卡资源。用封底下方的防伪码，按照本书最后一页的使用说明进行操作，可获得网上相关学习资源。
　　《中等职业教育国家规划教材：植物生产与环境（第3版）》适用于中等职业学校种植类专业的现代农艺技术、果蔬花卉生产技术、植物保护、设施农业生产、观光农业经营、种子生产与经营、茶叶生产与加工、蚕桑生产与经营、中草药种植、烟草生产与加工、同林绿化、园林技术、现代林业技术等专业及其专门化方向，也可作为专业对口升学指导用书，并适合新型农民、农村科技实用人才培训使用。