出版社：云南大学出版社
年代：2014
定价：38.0
本教材涵盖了农药残留分析和农产品安全生产两部分内容，具体包括农产品的农药残留、农药残留分析方法、残留分析数据处理、实验室分析质量保证、农药残留有关管理法规、风险评估和最大残留（限）量，以及我国制定的农药残留检测方法、国家标准等等内容，有机地结合了农产品安全的标准体系，生产技术规程、实施使用技术和实施案例。从标准的角度阐述了无公害农产品、绿色食品和有机产品标准的差异性和特殊性；从种植和养殖技术角度，特别是投入品、生产环节和关键技术的控制，全面阐述了农产品安全生产的技术体系。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 农药残留与农产品安全站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 昆明 | 出版单位 | 云南大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 38.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
农药残留与农产品安全是云南大学出版社于2014.出版的中图分类号为 TS201.6 ,S481 的主题关于 农药残留－高等学校－教材 ,农产品－食品安全－高等学校－教材 的书籍。