出版社：吉林科学技术出版社
年代：2011
定价：10.0
本书是为超市量身打造的口袋本菜谱图书，书中推荐了100余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例，分步图解，通俗易懂，方便实用。
Part1 春季家常菜
椒油拌腰片
芝麻里脊
火爆燎肉
杭椒牛柳
生煎肉
鲜笋烧排骨
青韭爆羊肝
绣球肉丸子
气锅滑嫩丸子
韭黄炒肚丝
腊肉春笋
孔明丸子
发财猪手
雪花牛肉
鸡汁牛筋
栗子烧鸡块
海带纯鹌鹑
鸭掌炒通心菜
辣子鸡丁
清蒸鲈鱼
爆炒八爪鱼
腰果鸡丁
药芹墨鱼丝
麦香草虾
芫爆鸡丝
……
Part2 夏季家常菜
Part3 秋季家常菜
Part4 冬季家常菜
《四季家常菜》主要内容有椒油拌腰片、芝麻里脊、火爆燎肉、杭椒牛柳、生煎肉、鲜笋烧排骨、青韭爆羊肝、绣球肉丸子、气锅滑嫩丸子、韭黄炒肚丝、腊肉春笋、孔明丸子、发财猪手等。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 长春 | 出版单位 | 吉林科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 10.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 13 × 9 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||