章洁, 主编
出版社:蓝天出版社
年代:2005
定价:18.0
本书对现代宾馆(饭店)各部门、各系统的基本情况以及组织管理工作作了全面介绍。
新编现代宾馆(饭店)总经理必读是蓝天出版社于2005.09出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-企业管理 的书籍。
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