全食物排毒事典

全食物排毒事典

李青蓉, 编著

出版社:中国纺织出版社

年代:2014

定价:49.8

书籍简介:

您常感到疲倦、四肢无力吗?您的皮肤呈现粗糙状态,经常冒痘痘吗?您是否排便不顺而且有口臭?若您有以上身体警讯,就代表您的体内已经有毒素累积了!本书通过天然饮食排毒,有效促进体内环保,增进您的健康!76种天然排毒健康食材:完整分析食材的排毒功效,清楚说明如何吃才能有效排毒。每一种食材皆附有排毒示范菜肴,总计76种排毒食材,用吃来进行体内环保工作。200道美味排毒菜肴:提供包括排毒菜肴、饮食禁忌等不同的饮食指南。用食物预防及缓解病痛,消除体内毒素,使身体更健康。

作者介绍:

李青蓉,中国文化大学食品营养学学士,台北医学大学保健营养学硕士。现任林口长庚医院营养师,台北医学大学保健营养学系讲师,实践大学食品营养学系讲师。擅长糖尿病、肥胖、排毒、癌症、重症等营养治疗。代表著作有《防癌100健康餐》 《瘦美人廚房》《胖小孩减重餐》《曲线窈窕蔬果汁》《元气活力蔬果汁》《有钙最健康》等。

书籍目录:

第一篇

排毒一身轻

第一章

认识毒素

你是否也该排毒了呢

透视日常生活中的毒素

排毒五要素

开启体内排毒机制

第二章

正确的饮食观念

维持生命的七大营养素

认识体内优良营养素

利用膳食纤维为身体解毒

最好的排毒饮料――水

体内宿便清光光

第一篇

排毒一身轻

第一章

认识毒素

你是否也该排毒了呢

透视日常生活中的毒素

排毒五要素

开启体内排毒机制

第二章

正确的饮食观念

维持生命的七大营养素

认识体内优良营养素

利用膳食纤维为身体解毒

最好的排毒饮料――水

体内宿便清光光

一周排毒计划

营养师时间

体内排毒好处多多

contents

第三章

全方位排毒

让排毒成为生活方式

常见病的排毒方法

排毒食品排行榜

排毒不可不知的五个问题

膳食营养素参考摄取量

第二篇

全食物排毒

第一章

食材处理

烹调前的处理

常见食材冷冻解冻一览表

第二章

蔬菜排毒

蔬菜排毒三大作用

叶菜类

苋菜

甘薯叶

菠菜

红凤菜

明日叶

韭菜

芹菜

生菜

圆白菜

根茎类

甘薯

洋葱

土豆

芋头

山药

莲藕

芦笋

牛蒡

胡萝卜

Contents

瓜果类

苦瓜

冬瓜

丝瓜

黄瓜

南瓜

彩椒

西红柿

茄子

豌豆

秋葵

黄花菜

菜花 / 西蓝花

其他

香菇

金针菇

芦荟

银耳

平菇

蟹味菇

第三章

辛香料排毒

大蒜

辣椒

香菜

第四章

五谷杂粮排毒

糙米

薏米

燕麦

红豆

绿豆

核桃

松子

杏仁

第五章

蛋豆鱼肉排毒

鸡蛋

豆腐

牡蛎

海参

鱿鱼

金枪鱼

鳕鱼

鲑鱼

牛肉

鸡肉

第六章

水果排毒

新鲜水果的三种酶

草莓

苹果

樱桃

木瓜

西瓜

芒果

葡萄柚

香蕉

柠檬

橙子

菠萝

橘子

龙眼

猕猴桃

葡萄

蓝莓

第三篇

饮食对症排毒

第一章

改善你的饮食习惯

面对疾病

疾病期的饮食调理

生机饮食食疗法

血液排毒

第二章

对症排毒

糖尿病

高血压

高脂血症

肝病

心脏病

癌症

肾脏病

感冒

痛风 附录

菜肴和热量一览表

饮食功效和营养素一览表

各类食物营养成分分析总表

内容摘要:

本书中优选76种天然排毒健康食材,全面分析食材的排毒功效,清楚说明如何吃才能有效排毒。每一种食材皆附有排毒示范菜肴,总计76种排毒食材,用吃来进行体内环保工作。200道美味排毒菜肴 ,提供排毒菜肴、饮食禁忌等不同的饮食指南。用食物预防及缓解病痛,减少体内毒素,使身体更健康。

编辑推荐:

想要当一位健康达人吗?请先找到一位良师益友,而本书就是您最好的选择。因为书中准确、清楚的文字和图表,一定能解答您对食材和健康的疑惑,让您顿时豁然开朗,轻轻松松就能达到排毒、解毒、防病、治病的终极目标。

书籍规格:

书籍详细信息
书名全食物排毒事典站内查询相似图书
丛书名饮食健康智慧王系列
9787518001972
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出版地北京出版单位中国纺织出版社
版次3版印次1
定价(元)49.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧精装
页数 288 印数

书籍信息归属:

全食物排毒事典是中国纺织出版社于2014.6出版的中图分类号为 TS972.161 的主题关于 毒物-排泄-食谱 的书籍。