科学解读保健食品

科学解读保健食品

张大禄, 主编

出版社:中国医药科技出版社

年代:2015

定价:36.0

书籍简介:

本书首先是教你认识什么是保健食品及其功能、特点、分类,教你如何识别…;阐明其与药品以及食品、营养品、补品…的区别等基夲知识。其次在简要介绍保健食品原辅料品种基础上,采用深入浅出的科学知识,较为详尽的阐述近百种营养素与保健功效成分的主要功效、适宜人群、注意事项,以及一些营养素缺乏的自我判断、富含此类营养素的食物等内容。此外从确保健康出发为正确选对所需的保健食品,从选购原则到各项细节以及保健食品的适用范围、选择应注意的几个误区等内容,為您一一解答选购中的所有可能产生的疑惑;教您选对适合的产品并教您如何抵制忽悠及上当受骗后如何维权。最后为让你选对产品后真正吃好、吃出健康。在介绍吃保健食品时必须遵循的原则与多项注意之外,着重量身訂做男女老少不同生长期的人群保健食品如何吃?包括熬夜族(电脑族)、压力族、吸烟族、脑力族、开车族、上班族、运动族、考试族、偏食致营养不良族等人群适合吃哪些保健食品;更为免疫力低下、髙血脂、髙血糖、骨质疏松……等二十余种常见的特殊体质人群,重点阐述如何补充吃好保健食品,有效增強身体机能。

书籍规格:

书籍详细信息
书名科学解读保健食品站内查询相似图书
9787506780049
如需购买下载《科学解读保健食品》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地北京出版单位中国医药科技出版社
版次1版印次1
定价(元)36.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

科学解读保健食品是中国医药科技出版社于2016.1出版的中图分类号为 TS218 的主题关于 疗效食品-基本知识 的书籍。