吃出一条南北走穴的鱼

吃出一条南北走穴的鱼

王希君, 著

出版社:中国商业出版社

年代:2017

定价:58.0

书籍简介:

《吃出一条南北走穴的鱼》共分八章,以大连名厨、名菜与名人关联故事为主,穿插与美食相关行业人士的趣闻,通过动人有趣的故事与典故,点亮与众不同的理念与观点,演绎名菜诞生的脉络与厨艺,展示大连美食的流行与未来。还有一个特点,就是通过每篇故事性随笔,可以悟出超越美食与厨艺的人生哲理。

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书籍详细信息
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9787504499080
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出版地北京出版单位中国商业出版社
版次1版印次1
定价(元)58.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

吃出一条南北走穴的鱼是中国商业出版社于2017.6出版的中图分类号为 TS971.202.313 的主题关于 饮食-文化-大连 的书籍。